こんばんわ。



本日も曇りでしたね。
大量の「天日晒し薄影仕上げの刑」を執行した管理人です。



所用にて那覇まで南下したので、
少しの遅めのランチを食べようと一人「妄想」していると...


以前先輩方に連れられ
美味しかった！と記憶に残る
「亀かめそば」に決定。


ザ・ロンリー・ランチ・タイムにそば屋はうってつけですね。
店に入ると温かいおばちゃんの笑顔で癒されます。


「骨の周りが一番美味いんじゃ・推進委員」のわたくしは迷わず
「軟骨そば」５００円をChoice。




５００円☆☆☆　やっぱ味の良い店は値段設定も良いね



数年ぶりに
食べましたが・・・　　相変わらず美味い。


「麺」は管理人好みの細いシルエットで可憐な美しさ、粋でかつ弾力性に富んだ「鋭いコシ」に恵まれ、

「軟骨ソーキ」は骨まで食べられるほど良く煮込まれ、甘く切ない豚肉の「ジューシー」さが際立つ逸品、

「出汁」はあっさり、かつ深海のような濃厚さで、「アジア諸国」と「琉球王国」による交易の壮大な歴史が感じられます。




・・・・



・・・・・　　（笑）




なんて
グルメ評論家風に書いてみました。　ほめ過ぎか・・・


５００円。
ワンコインで涙が出そうな美味しさに感謝。
しかも「ふーちばー」の健康草がとり放題。


「おばちゃーん、ご馳走様～。　またくるさぁーね～。」

と言いながら帰る常連客の温かさ、おばちゃん達の熱い生き様が
やけに感動した寒い一日でした。


亀かめそば
那覇市西２－２１－１６
http://www.churashima.net/gourmet/soba_museum/okinawa/kame.html
（注）↑の価格より５０円UPしてます






















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