沖縄そば

こんにちは。





昨夜は何故か帰宅後夕寝をしてしまい夜寝付けなかった管理人です...　疲れていましたZZZ





管理人も知りませんでしたが今日は「沖縄そばの日」らしいですね～。





１０月１７日....　うーん日付けを見てもピンときませんね。





なんで今日なんでしょう？






まぁどうでもいいのですが。。。　（笑）







「沖縄そば」はどの名店が一番好きか？と問われると間違いなくこのお店です♪





















ここのそばを食べたときのあの感動は忘れられません。





しかも皆様並んでいて相席は当たり前。　店内は歴史を感じる造り..少々小汚い感が。





でも出てくるそばは一級品　





支店もあるようですが...行ってみてがっかり。　全然本店のカツオ出汁と違います。





近所ではないのが致命的ですが、たまにしか行けないという事で希少価値が私の中でついています♪





中部ではまだお気に入りのお店が見つけられません...　本格手打ち麺の店どっかないかな～





「～岸本食堂よ永遠に～」　いつまでも残って欲しい名店でした。






ちなみに今日のお昼は球陽高校となりの「ようちゃん弁当」　　沖縄そばじゃないですが...






野菜炒め、フーチャンプル、ゴーヤー炒め、ポーク、コロッケ、サバフライ...で４００円。





こちらのお弁当もボリュームたっぷりで美味しいです。１００円そばもうまい。






でも今夜は沖縄そばに敬意を表しどこかの沖縄そば店食べに行こうかな～♪





では本日もはりきっていきましょうね。










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